《晉中開發區建林小吃店脆皮肉夾馍》品牌所有産品和食材，均來自(zì)黃河兩岸山西(xī)，陝西(xī)地區的，經過晉中開發區建林小吃店美食研發團隊，參考各地區口味，不斷創新，研制出符合大衆口味的新派秦晉美食。
産品系列：
1. 肉夾馍系列：脆皮肉夾馍，平遙牛肉夾馍，烤肉夾馍，蔬菜夾馍等
2. 面食系列：油潑biangbiang面，秦晉牛肉面，岐山臊子面，秦晉炸醬面等
3. 特色小(xiǎo)吃(chī)系列：羊肉泡馍，酸湯牛肉水(shuǐ)餃，逍遙胡辣湯，酸辣粉等
4. 涼皮系列：秘制面皮、麻醬面皮等
5. 蓋飯系列：台式鹵肉飯、肉沫茄子飯、香菇滑雞飯、魚香肉絲飯等
6.烤串系列：西(xī)北(běi)羊肉串、秘制烤肉、烤面筋、藤椒雞肉串等