“一(yī)百份八寶粥“二百個(gè)肉夾馍”“三十份面”“兄弟(dì)們加油” 今年(nián)，晉中開發區建林小吃店不斷接到(dào)團餐的訂購。

    疫情環境下(xià)，堂食+外賣已經無法滿足線下(xià)門(mén)店的運營。晉中開發區建林小吃店總結多(duō)渠道拓展、多(duō)資源并用才是“新模式”發力的方向，在疫情下(xià)、品牌更應該轉向“新模式”的探索中、花更多(duō)的時間打造成品、謀策略，上(shàng)線“堂食+外賣+外帶+零售+團餐”等多(duō)條銷售渠道，開(kāi)發“社區檔口”“餐廳外擺”“團餐合作”等多(duō)時段、多(duō)場景經營模式。

     機(jī)遇與挑戰并存,困難與希望同在！