“新十條”政策落地，多(duō)地連夜官宣“放(fàng)開(kāi)”

中國(guó)走出疫情陰霾的決定性号角正式吹響

相(xiàng)信未來一(yī)個(gè)月(yuè)裡(lǐ)，“松綁”力度會(huì)逐漸輻射全國(guó)

被疫情反複折磨的餐飲業(yè)，終迎來解凍時刻

這時有些敏銳的創業(yè)者已經開(kāi)始搶跑

尋找好的加盟項目，籌備布局

如何走好放(fàng)開(kāi)第一(yī)步

選擇合适的項目

為(wèi)搶跑加速度？

看(kàn)這裡(lǐ)，給你不一(yī)樣的啓發

01、疫過天晴，選加盟得靠譜

如何判斷一(yī)個(gè)品牌“值不值得加盟”？

首先看(kàn)品牌成立時間，沒超過3年(nián)的，一(yī)律不做。

一(yī)是時間短，品牌和産品在市(shì)場上(shàng)影響力低(dī)；

中國(guó)中小(xiǎo)企業(yè)的壽命一(yī)般是3年(nián)，未來不可控~曆經市(shì)場與時間得考驗的品牌與産品，才能(néng)保證不是單純地在“割韭菜”。

二是布局少，市(shì)場了解不足品牌戰略規劃布局能(néng)力薄弱；

靠譜的品牌加盟店至少超過100家，而且是長(cháng)期穩定經營的門(mén)店，加盟可到(dào)門(mén)店現場實地考察。後疫情時代，“直營+加盟”二元模式，保證品牌可以通(tōng)過直營深入市(shì)場第一(yī)線，總結經驗，從(cóng)而真正實現品牌與加盟商共赢。

“實戰出真知”專業(yè)的市(shì)場運營團隊對接服務，數字化選址、市(shì)場調研、商業(yè)評估……了解所轄商圈的消費(fèi)能(néng)力、消費(fèi)環境、同行業(yè)現狀等情況，為(wèi)加盟夥伴提供詳細的市(shì)場分析報(bào)告。豐富的門(mén)店運營經驗可以在後期經營過程中，根據加盟店面情況免費(fèi)提供促銷方案與營銷支持，指導門(mén)店提升改進。

“直營+加盟”模式，為(wèi)品牌在市(shì)場數據積累與經營模式的探索打下(xià)基礎，讓利加盟商，幫助加盟商分擔開(kāi)店風險。于此同時，靠譜的加盟品牌通(tōng)過布局逐步打開(kāi)市(shì)場，規模化運作，多(duō)種加盟店型，為(wèi)加盟夥伴提供了清晰的盈利模型。

三是規模小(xiǎo)，團隊不成熟不足以給加盟商提供強大的運營支持；

品牌擁有自(zì)身完善供應鏈體系，幫助加盟商解決采購、研發、生(shēng)産、品保、冷鏈倉儲、運輸配送問題。這是個(gè)複雜(zá)龐大的系統工(gōng)作，所以，一(yī)般能(néng)有自(zì)己供應鏈的加盟品牌，都是比較優秀的品牌。加分！加分！

所以，“搶跑”想法好，但是需要“慧眼”識“商機(jī)”。那些經過疫情反複拷打，又(yòu)有實力和規模且不斷發展的品牌，都是值得信賴的！三年(nián)疫情即将迎來終結，市(shì)場信心回升，餐飲開(kāi)始顯露複蘇迹象，搶人、搶鋪、開(kāi)新店、布局未來，搶占先機(jī)！

02、抓好起跑前的讀(dú)秒(miǎo)

“生(shēng)命吻我以痛，我仍報(bào)之以歌(gē)！”交通(tōng)出行不再查驗核酸證明和健康碼，各地陸續開(kāi)始恢複堂食……“新十條”政策落地，多(duō)地連夜官宣“放(fàng)開(kāi)”，這轉眼間的風雲變化對全國(guó)餐飲人來說，無疑是一(yī)個(gè)積極信号，這也意味著(zhe)餐飲業(yè)真正的進入“後疫情時代”了~

餐飲人想“搶跑”的原因無非兩個(gè)：一(yī)是疫情正在恢複，二是年(nián)前加盟優惠多(duō)。

多(duō)個(gè)資深餐飲人也表示，普遍看(kàn)好中國(guó)餐飲疫情後的發展。

部分餐飲人表示，“類似小(xiǎo)吃(chī)快餐這類剛需和一(yī)些淺社交的品類或許恢複的速度會(huì)更快，在春天到(dào)來的時候就(jiù)能(néng)迎來比較樂觀的經營狀況，但其他的品類确實需要靜(jìng)待更長(cháng)的時間以尋找機(jī)會(huì)。”

另外，餐飲業(yè)本就(jiù)基層難招，因為(wèi)疫情，很多(duō)餐企人才流失嚴重，此時不搶，更待何時？現在，門(mén)店陸續複業(yè)了，一(yī)定要未雨綢缪。

可以看(kàn)出，今年(nián)的春節會(huì)是全面複蘇的一(yī)個(gè)重要節點。年(nián)前開(kāi)店，搶人搶鋪，是陷阱還(hái)是機(jī)遇？想要“搶跑”的餐飲人，依靠豐富的經驗和敏銳嗅覺，基于對市(shì)場的分析和未來預判，趁著(zhe)政策的開(kāi)放(fàng)，抓住時間差，商機(jī)在前，你還(hái)不抓住嗎(ma)？