在經濟快速發展的條件(jiàn)下(xià)，越來越多(duō)的人選擇創業(yè)。但是創業(yè)分為(wèi)自(zì)營和品牌加盟兩種方式，各有優勢，不同的人群選擇合适的創業(yè)方式。據統計，大多(duō)數人瞄準的都是一(yī)些低(dī)成本、高(gāo)收入的餐飲行業(yè)，現在很火熱的中式複合快餐更是被大多(duō)數人瞄準的項目之一(yī)。

創業(yè)需要準備的方面很多(duō)，包括店面的選址、店面的裝修設計、商标、經營管理、技(jì)術(shù)、産品研發等，這些都是創業(yè)者需要考慮的問題。由于加盟可以直接利用加盟總部所擁有的連鎖體系、商标、管理技(jì)術(shù)，相(xiàng)對于投資人原有的事(shì)業(yè)，在時間、資金、精神上(shàng)減輕了很多(duō)負擔，同時，品牌總部可以通(tōng)過輸出其成功的經營經驗和管理模式，幫助加盟商提高(gāo)管理水(shuǐ)平。
  自(zì)營的問題在于規模小(xiǎo)，以至于采購成了大問題，比如商品和原材料的采購。由于商品數量少，進價貴品質不達标的情況并不少見(jiàn)。而加盟品牌可以在很短的時間内學到(dào)成功的管理經驗和知識，事(shì)半功倍，少走彎路(lù)。
  比如連鎖店的标準和整體效果，加盟總部早就(jiù)設計好了，各加盟店隻需結合實際情況，按圖紙(zhǐ)施工(gōng)即可，無需自(zì)己花設計費(fèi)，這也有利于及時開(kāi)店，減輕店租負擔，增加營業(yè)天數和收入，并因為(wèi)統一(yī)的形象而增強消費(fèi)者的信任。