說句紮心的話，你空有一(yī)身打造産品的好本事(shì)，你賣不出去你就(jiù)是沒本事(shì)，做的好不如賣得好，這個(gè)才是前提條件(jiàn)。再問一(yī)個(gè)問題，客人是不是必須去你的肉夾馍加盟店吃(chī)飯？你想想大概率，你會(huì)回答不是，現在客人的選擇那麽多(duō)，你想想抖音(yīn)團購大衆點評套餐什麽某團套餐一(yī)大堆，然後呢(ne)，客人去哪裡(lǐ)吃(chī)都是吃(chī)，選擇性太多(duō)了。

現在餐飲行業(yè)的競争實在是太大了，但是你發現了沒有客人他吃(chī)飯有一(yī)個(gè)點，就(jiù)是他喜歡紮堆，哪裡(lǐ)人多(duō)，他就(jiù)去哪裡(lǐ)吃(chī)，他跟好不好吃(chī)吃(chī)什麽沒關系，他隻看(kàn)哪裡(lǐ)人多(duō)，他就(jiù)去了，明白(bái)嗎(ma)？這個(gè)是客人的消費(fèi)心理，所以你掌握了這一(yī)點以後，你就(jiù)知道客人要的是什麽呢(ne)，人氣啊，當你有了人氣以後，财氣跟著(zhe)就(jiù)來了，很早之前我就(jiù)說過，做肉夾馍加盟其實根本就(jiù)沒有秘密。跟你做的菜好不好沒關系，就(jiù)是看(kàn)誰家人多(duō)，誰家人多(duō)，誰家就(jiù)會(huì)生(shēng)意越來越好，像那些老店啊，他們有時間積累還(hái)有口碑，像新店，特别是小(xiǎo)店，那怎麽做呢(ne)？或者是一(yī)些老店，現在被網上(shàng)沖擊的沒生(shēng)意或者生(shēng)意差了，應該怎麽做呢(ne)？

那就(jiù)是做流量的生(shēng)意，有了流量就(jiù)能(néng)夠把他們給赢了，流量在哪生(shēng)意就(jiù)在哪都是通(tōng)著(zhe)的，線上(shàng)的流量跟線下(xià)的人氣是一(yī)樣的，如果你打通(tōng)了，這個(gè)邏輯，你把這件(jiàn)事(shì)想通(tōng)了，那就(jiù)很好辦了，那以後做餐飲做的什麽生(shēng)意就(jiù)是流量的生(shēng)意，掌握了流量以後，産品就(jiù)會(huì)加分兒，能(néng)讓你掙到(dào)錢(qián)，能(néng)夠做大，這個(gè)就(jiù)是基礎，明白(bái)了嗎(ma)？所以我們以後做餐飲，不管你是早餐，中餐、午餐、晚餐，宵夜，燒烤，火鍋，烤魚，烤肉，小(xiǎo)龍蝦、肉夾馍加盟之類的，你就(jiù)記住了，一(yī)定不要忽視線上(shàng)流量，在網上(shàng)在線上(shàng)做流量的生(shēng)意，掌握了這個(gè)思想，你的生(shēng)意跟著(zhe)就(jiù)來了，要不然，每天你還(hái)是在廚房裡(lǐ)面死磕，做的好不如賣得好，真的是沒有标準的好不好吃(chī)不是你說了算(suàn)，更不是我說了算(suàn)，不要再傻傻的問别人說，我感覺我的店很好吃(chī)，但就(jiù)是沒有人來，沒有人來，不就(jiù)是不好吃(chī)嗎(ma)？

  這個(gè)好吃(chī)的定義就(jiù)是，生(shēng)意好就(jiù)好吃(chī)，生(shēng)意不好就(jiù)是不好吃(chī)，你就(jiù)這麽想就(jiù)行了，就(jiù)不要在産品上(shàng)面的死磕了，真的沒有用啊，想把自(zì)己的肉夾馍加盟店做好一(yī)定要打造一(yī)個(gè)流量思維，把自(zì)己肉夾馍加盟店的産品給推出去，讓自(zì)己前面能(néng)夠站得住，後面這些才會(huì)有價值。

【晉中開發區建林小吃店   小(xiǎo)吃(chī)西(xī)安】