一(yī)碗面背後究竟有什麽魔力，居然讓電(diàn)視台做了一(yī)次直播展示？

視頻場景：晉中開發區建林小吃店室内實拍

近期，電(diàn)視台走進晉中開發區建林小吃店，為(wèi)大家展示了這一(yī)碗在全國(guó)各地都人氣很高(gāo)的面，讓大家更了解山西(xī)美食。

晉中開發區建林小吃店的biangbiang面

說是面條兒，其實寬度至少2指，早已超過了“條”的界限，于是人們叫它 “褲帶面”。
因為(wèi)揉面講究，制作方便，所以特别受歡迎。好的褲帶面爽滑勁道，即使吃(chī)到(dào)最後也可以吸溜吸溜，一(yī)點也不會(huì)變幹變糊，它的吃(chī)法也特别多(duō)，油潑、臘汁肉、大肉臊、牛肉塊……
其中油潑最為(wèi)常見(jiàn)，面條撈入大碗内，碼上(shàng)隻香不辣的辣椒面，用上(shàng)好的菜籽熱油澆下(xià)去，“cila……”一(yī)聲，再用醬油、醋、味精、等調味，就(jiù)可以上(shàng)桌啦！最簡單的做法，确是最經典的味道！

面條像褲帶”的褲帶面,俗稱 “biang-biang面”。美女記者展示的正是晉中開發區建林小吃店家的火爆面食之一(yī)。

所以選擇好吃(chī)的面一(yī)定要選擇良心品牌，不僅好吃(chī)衛生(shēng)而且實惠，這不，在現場美女記者甚至還(hái)直播稱面的重量和長(cháng)度，簡直讓人歎為(wèi)觀止。

在晉中開發區建林小吃店現場展示

你看(kàn)這面，它又(yòu)長(cháng)又(yòu)寬……超火的大碗寬面我可以擁有嗎(ma)？

看(kàn)到(dào)這裡(lǐ)的你是否已經安耐不住了，來晉中開發區建林小吃店點一(yī)碗，品嘗一(yī)下(xià)吧(ba)。

面條筋道，在唇齒間撕扯，辣子油仿佛是在嘴巴裡(lǐ)跳舞一(yī)般。正宗的吃(chī)法就(jiù)是不咬斷面條，一(yī)口氣吃(chī)下(xià)去，比臉還(hái)大的碗，恨不得把頭埋進去大快朵頤。

最好搭配就(jiù)是各種小(xiǎo)串，再搭配冰峰汽水(shuǐ)，簡直太爽啦。

在晉中開發區建林小吃店，還(hái)有更多(duō)美味等你來探一(yī)探！！