站在疫情後的新路(lù)口，我們肯定要問，現在，是餐飲行業(yè)最好的時代嗎(ma)？牛年(nián)“開(kāi)門(mén)紅(hóng)”，在創新求變的大背景下(xià)，晉中開發區建林小吃店作為(wèi)知名連鎖餐飲品牌帶給了大衆更多(duō)“牛”轉乾坤的期待。

面對多(duō)元化、瞬息萬變的餐飲市(shì)場，我們如何做到(dào)應對自(zì)如、運籌帷幄，如何選擇适合自(zì)己創業(yè)的體系，減少創業(yè)彎路(lù)，快收下(xià)這份創業(yè)寶典吧(ba)！

一(yī)、看(kàn)市(shì)場消費(fèi)趨勢

選擇餐飲創業(yè)，先要考察市(shì)場，看(kàn)清市(shì)場發展趨勢。觀察是否順應當下(xià)時代的發展和人們的消費(fèi)需求，做餐飲行業(yè)消費(fèi)者是主體，隻有消費(fèi)者的基本需求滿足了，才能(néng)長(cháng)遠(yuǎn)的發展下(xià)去。

部分加盟商精彩照(zhào)片

二、選擇地段

店面的位置決定了餐館的存活時間。做餐飲店面要選擇與商品的屬性有聯系的。選址最 好是在辦公樓、寫字樓等熱鬧的商業(yè)圈。或者街邊、十字路(lù)口、住宅區也是不錯(cuò)的選擇。

作為(wèi)一(yī)家專業(yè)負責的連鎖餐飲品牌，晉中開發區建林小吃店擁有非常專業(yè)的選址團隊，可以幫助每一(yī)位加入晉中開發區建林小吃店的創業(yè)者找到(dào)合适的店鋪位置，既省時省力，又(yòu)可以解決創業(yè)者自(zì)行選址困難的問題，幫助每一(yī)位創業(yè)者在開(kāi)店之前打下(xià)堅實的基礎。

晉中開發區建林小吃店團結湖(hú)店

三、餐飲要有特色

餐飲想要生(shēng)意火，就(jiù)得要有特色，中國(guó)美食數不勝數，市(shì)場也存在無限的可能(néng)，但也不是什麽項目都是會(huì)火的。火起來的項目都有一(yī)個(gè)特點就(jiù)是菜品的特色，特色就(jiù)是餐廳吸引消費(fèi)者的賣點之一(yī)。

晉中開發區建林小吃店十多(duō)款山陝面食作為(wèi)主打，有寬面、細面兩種可選，也可替換為(wèi)米線或者粉，還(hái)有幾款特色蓋飯。兼具了面、粉、飯的主食結構，能(néng)夠輕松應對衆多(duō)食客選擇不一(yī)緻的情況。

豐富小(xiǎo)吃(chī)品類，選擇多(duō)樣性。店中提供烤肉、小(xiǎo)串、鹵制品等特色小(xiǎo)吃(chī)，此外面的澆頭也可以單獨拿出來，作為(wèi)補充。不局限于單一(yī)口味， 進而提升産品接受度。

四、長(cháng)期留住食客就(jiù)是食品的味道

餐飲經營忌諱的就(jiù)是菜品的良莠不齊，口味不能(néng)達到(dào)統一(yī)性。這時候選擇一(yī)個(gè)可以加盟的品牌就(jiù)是必要的了，就(jiù)好比晉中開發區建林小吃店，總部統一(yī)的配料，在保 證口味的不變時還(hái)能(néng)節省勞動力。

晉中開發區建林小吃店現在所有産品120秒(miǎo)内都可以完成出餐，不再受經驗、技(jì)術(shù)和人員(yuán)的左右。

每天的營業(yè)額就(jiù)是最好的證明

經過疫情洗牌後的餐飲市(shì)場，發展勢頭一(yī)路(lù)看(kàn)好，助長(cháng)了餐飲的加盟市(shì)場，創業(yè)者也希望能(néng)找到(dào)适合自(zì)己的好項目。2021年(nián)的春天，挑戰與機(jī)遇并存，誰能(néng)抓住機(jī)會(huì)？我們拭目以待。

晉中開發區建林小吃店北(běi)京公司

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